《 ビーツ 登場！ 》
世界三大スープボルシチの材料として知られるビーツ ポリフェノールの赤は、ガラスの皿などに映えるので、スープだけではもったいない。 皮をむき、スライスしたものを、サラダ、酢漬け（酢との相性抜群です）にどうぞ。
サトウダイコンの1種で、テンサイと同じショ糖を含みますので、ほのかな甘みを活用してビーツマフィンにもおススメです。
サトウダイコンの1種で、テンサイと同じショ糖を含みますので、ほのかな甘みを活用してビーツマフィンにもおススメです。
